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Prix par personne
Plateau de charcuteries espagnoles composé
- d'épaule ibérique Cébo de Campo (cochon noir espagnol nourrit aux grains), village de Jabugo, Sierra de Huelva, Andalousie
- de chorizo de Bellota cular tripes naturelles Bernardo Hernandez (village de Guijuelo, Salamanque, Castilla-Léon)
- de Saucisson de Bellota cular tripes naturelles
- de Manchego : fromage de brebis espagnol (15 g par personne)
2 olives aromatisées
Tapenade : 25 g par personne
75 g de charcuterie par personne